这一份溜肉段的分量很大，而且放眼看去绝大多数都是肉，在肉段之间点缀着几块青椒和胡萝卜，而不像其他盒饭在配菜里找肉吃。 陈导的筷子夹起了一块溜肉段。 肉不大不小刚刚好，一口咬下，表皮浆的很好，淀粉壳脆中带软，薄厚处于刚好能提上脆度，挂上酱汁的程度。 陈导挑了一下眉，这肉炸的火候不错，调味也不错，在小馆子里能排到中上的水准。 又连续吃了几口，陈导扒拉一口米饭，舒了一口气。 前面司机都已经干了半盒饭了，听到动静转头看了自己老板一眼，“陈导您觉得怎么样？” “不错，这小师傅多大的年纪？” “有二十来岁？反正比我小的多，看着挺年轻的。” “他这手艺，不太像是烹饪学院的味道，倒像是家传的手艺。你一会儿吃完了去给对方留一张名片。” “老板，您这是……”司机有点讶异。 作为盒饭，绝对在水准之上。但是也没好吃到让自己老板递名片的水平吧？ “这小孩挺实在的，而且，这味道我喜欢。”陈导淡淡说道。 “好，我吃完马上就去。”司机加快了吃饭的速度，吃完饭后就推门下去找白叶了。 后座上，陈导慢条斯理地将整盒盒饭都吃了下去。 等司机回来收餐盒的时候还愣了一下。 心想老板看来是真的饿了，平时再好吃的菜也没见他吃这么多。 他哪里知道，陈导是从白叶的菜里吃到了自己记忆中的味道。 这几道菜都是东北常见的菜，但是各家做菜都有自己的细微差别。好吃不好吃，不论馆子大小，而是看自己得意哪一家。 陈导心里最好的味道，就是母亲的手艺。 但是从前些年母亲去世后，他还是第一次吃到这熟悉的味道。 另一边白叶收到名片后，也跟司机大哥交换了电话。 这是一处买卖双方都十分满意的买卖，司机还丢给白叶一盒香烟。 几十块一包的苏烟，白叶本不想收，可推拒之下还是有点小欢喜的收了。 拿回去让他爹也尝尝味。 就在白叶将那些家伙是都收回车里之后半小时，堵了这么久的车终于蠢蠢欲动起来。 路上的时候，白叶就给家里打了个电话，过了前面的县城再开一个小时就能到家了。 白叶家所在的村子距离县城有点远，不过这两年修了路，通了路日子就会好过一些了。 从年初离开家，已经一年都没回来了，平时的工资留一部分自己生活费，大部分都寄回家。 他们这村子没什么特产，光靠种地也摸不到什么钱。当初选择当厨子，除了老老板收留他还愿意教他之外，也是因为店里管吃，这就能省下一些钱来。 不过之前两年，他都是作为学徒工在店里，主要是老老板掌厨，他负责打下手，练技术。 从老老板去世后，他接手了大厨的位置，工资也提到了六千，可惜一分没拿到。 越是离家近，白叶越是有些怕。 可只可能就是近乡情怯的感觉吧。不过一想到爹妈和妹妹还在等自己，还是脚下油门一踩，加快了速度。 因为白天堵车耽误了时间，此时天都擦黑了，车子开到了自家门口，白叶按了两声喇叭。 老家的房子，或许没有城里那么好，但是真的很大。 屋子里面，白叶的妹妹白安安正在跟着母亲包饺子，忽然竖起了耳朵。 “爹娘，门口好像有汽车在按喇叭。” “听错了吧？肯定是隔壁，咱们家怎么会来汽车。”白老爹头也不抬地擀着皮。 “那咋不会呢？我姑姑家不就有小汽车吗？”白安安说道。 “安安。”白家兄妹的母亲姜兰朝着女儿使了个眼色。 安安也知道姑姑家一向看不起自家，更不可能大晚上突然来。她也是随口一说罢了。 看到母亲的眼神，白安安眼珠转转，“我哥估计快到村口了，我去迎迎他。” 白安安从屋里出来，正好听到门口再次响起喇叭声，赶紧加快了脚步，将大门上的小门打开，朝外张望。 白叶一眼就看见了妹妹，“安安，快给哥开门！” “哥！”白安安惊喜地喊了一声，根本不顾白叶的话就跑了过来，“哥，你怎么这么晚才到家啊，这是哪里来的车啊？” “你先去把门开开，然后上来！” “成！”小丫头干脆地应了一声，转身跑进家门，将大门打开。 大门左右打开，发出咔咔咔的声音。 白安安开好门就跑到了车边，坐上了副驾驶。 “哇，这车好舒服，车里真暖和啊！”白安安叽叽喳喳地说到，很兴奋的样子。 “这算啥舒服，回头哥买个好车，带着你出去玩！” “好耶！” 屋子里，姜兰朝着外面看，“安安咋把院门给打开啦？” “咋回事儿？”白老爹也回头，不过院子里只有门口屋檐下有个白炽灯泡，所以看不真着。 “我去看看！”白老爹放下擀面杖出了屋。 院子里，白叶正好停好车。 “爹！”白叶跳下车来。 “好小子，这是你开回来的车啊！”白老爹很意外地瞪大眼，“哪里来的？” “这个……一会儿咱们进去说。”白叶顿了一下。 白老爹眉头皱了一下，不过也没再说什么。 “有啥要拿进去的么？” “有。”白叶打开了后面车门，父子三人将车里的东西都搬了进去。又拿了往年盖拖拉机的破被子将车盖上。 此时姜兰也知道儿子回来了，这脸上的笑容就没断过。 洗脸盆里倒上热水，“儿子，快洗把脸！” “哎，妈！”白叶洗了手脸，其实这一路上出了做饭的时候冻到了，其他时候都在车里，倒也不冷。 将脸擦干，白叶才看到爹妈住的东屋炕头上的案板和盖帘，“晚上吃饺子啊？” “是啊，哥你最爱吃的酸菜馅的！”白安安在旁边说道。 “太好了。”白叶喜笑颜开，“爹我来擀皮。” “你歇歇吧。”白老爹话不多，生活的重担也压得他不怎么爱笑，但是疼儿子的心不比妻子少。 “我都开了大半天车了，正好活动下手腕。咱们家一起包还快点，我都饿了。” “啊，没吃饭啊？” “没，今天在胡家集那边堵了两三个小时，就吃了两包面。”白叶接过了白老爹手上的擀面杖，熟练地擀了起来。