我堂哥咽了咽口水看着二妮说：“二妮咱俩去吃点饭吧，”“额！不用了，我早上吃过饭了，呵呵，”二妮貌似也咽了咽口水说道，“呵呵，我请你啦，老板来两块的包子，”我堂哥老远的对着那个站在包子旁边你的男人说道，“好嘞！刚出锅的热包子，来来这边坐，”男人一面招呼着我堂哥一面又掀开锅盖，男人把锅盖放到旁边的一个凳子上，右手拿起一个小吕铲子左手拿着一个白色的磁盘子，开始往盘子里拾包子，表面乳白色的水煎包在小铲子下面翻着身，露出了焦黄的地面。
“老师，来两个肉盒，切开啊，”我堂哥刚坐下就冲着街对面那个正在炸肉盒的老头喊道，“好嘞！两个热肉盒切开，来喽，”那个老头麻利的拿起两个刚出锅的肉盒放到了瓷盆子里，用菜刀在上面画了一个十字，一个老太太把肉盒端过来放到了桌子上面，水煎包也已经放桌上了，白色的磁盘子焦黄的水煎包还袅袅的冒着热气，空气中迷茫着一股香气，我堂哥又咽了咽口水：“吃吃，二妮别客气，”我堂哥拿起一双筷子递给了二妮。
二妮微笑着接过筷子夹了一个水煎包咬了一小口，我堂哥也夹了一个包子放在嘴边吹了吹，咬了一口，香！真香！软软的包子皮嘎吱嘎吱脆金黄色的包子底刺激着我堂哥嘴里面的味蕾，水煎包里面不仅有浓郁的麻油的香气，还有馅儿的肉、香皮儿的面香、底部金黄色焦皮儿的嘎嘣脆的香，我堂哥醉了他的面前仿佛出现了一大片成熟的芝麻地，人们收割着芝麻然后把芝麻晒干的芝麻扎成一把一把的头朝下放在一块大布单上面，男人用木棍敲打着芝麻杆子。
成熟饱满的芝麻籽便撕拉的撕拉的由芝麻杆流到布单上面，女人在阳光下用细筛子筛子芝麻，芝麻叶和杂草便渐渐的汇集在芝麻子的上面，女人小心翼翼的用双手捧着那些杂草，女人把筛子里面干净的芝麻倒进簸萁里面，双臂有力的一下下的上下颠着簸萁，芝麻籽在簸萁里面欢快的跳着舞，男人微笑在看着女人，女人把干净的芝麻递给男人，男人便把芝麻倒进了一个大铁锅，芝麻在锅里被男人炒的喷香。
女人把男人炒过的芝麻放在小石磨里细细的磨着，芝麻便变成了油腻腻的碎末流到了盆子里，男人拿起挂在墙上的油葫芦往盆子里不知疲倦的捶着，油渣子一点点的往下沉淀着，清冽纯正的香油渐渐的出现在盆子里，我堂哥似乎就站在男人的身边，纯正的麻油香味四溢溢出了这个院子溢出了这条胡同。
我堂哥感觉到嘴里面更香了，香的让人不想咽下去，香的让人骨头酥麻，香的让人不愿意在美梦里醒来，香的让人不仅伤感，它明明那么真实却又让舌头捕捉不到什么东西，我堂哥索性把剩下的包子都扔进嘴巴里，嘎吱嘎吱的声音从我堂哥嘴里面传出来，我堂哥的腮帮子上面鼓起了一个小小的包，这个包慢慢的蠕动着久久不改变大小，“姑娘、小伙子，要豆腐脑吗？”一个白发苍苍的老太太问道。
我堂哥咽了咽口水看着二妮说：“二妮咱俩去吃点饭吧，”“额！不用了，我早上吃过饭了，呵呵，”二妮貌似也咽了咽口水说道，“呵呵，我请你啦，老板来两块的包子，”我堂哥老远的对着那个站在包子旁边你的男人说道，“好嘞！刚出锅的热包子，来来这边坐，”男人一面招呼着我堂哥一面又掀开锅盖，男人把锅盖放到旁边的一个凳子上，右手拿起一个小吕铲子左手拿着一个白色的磁盘子，开始往盘子里拾包子，表面乳白色的水煎包在小铲子下面翻着身，露出了焦黄的地面。
“老师，来两个肉盒，切开啊，”我堂哥刚坐下就冲着街对面那个正在炸肉盒的老头喊道，“好嘞！两个热肉盒切开，来喽，”那个老头麻利的拿起两个刚出锅的肉盒放到了瓷盆子里，用菜刀在上面画了一个十字，一个老太太把肉盒端过来放到了桌子上面，水煎包也已经放桌上了，白色的磁盘子焦黄的水煎包还袅袅的冒着热气，空气中迷茫着一股香气，我堂哥又咽了咽口水：“吃吃，二妮别客气，”我堂哥拿起一双筷子递给了二妮。
二妮微笑着接过筷子夹了一个水煎包咬了一小口，我堂哥也夹了一个包子放在嘴边吹了吹，咬了一口，香！真香！软软的包子皮嘎吱嘎吱脆金黄色的包子底刺激着我堂哥嘴里面的味蕾，水煎包里面不仅有浓郁的麻油的香气，还有馅儿的肉、香皮儿的面香、底部金黄色焦皮儿的嘎嘣脆的香，我堂哥醉了他的面前仿佛出现了一大片成熟的芝麻地，人们收割着芝麻然后把芝麻晒干的芝麻扎成一把一把的头朝下放在一块大布单上面，男人用木棍敲打着芝麻杆子。
成熟饱满的芝麻籽便撕拉的撕拉的由芝麻杆流到布单上面，女人在阳光下用细筛子筛子芝麻，芝麻叶和杂草便渐渐的汇集在芝麻子的上面，女人小心翼翼的用双手捧着那些杂草，女人把筛子里面干净的芝麻倒进簸萁里面，双臂有力的一下下的上下颠着簸萁，芝麻籽在簸萁里面欢快的跳着舞，男人微笑在看着女人，女人把干净的芝麻递给男人，男人便把芝麻倒进了一个大铁锅，芝麻在锅里被男人炒的喷香。
女人把男人炒过的芝麻放在小石磨里细细的磨着，芝麻便变成了油腻腻的碎末流到了盆子里，男人拿起挂在墙上的油葫芦往盆子里不知疲倦的捶着，油渣子一点点的往下沉淀着，清冽纯正的香油渐渐的出现在盆子里，我堂哥似乎就站在男人的身边，纯正的麻油香味四溢溢出了这个院子溢出了这条胡同。
我堂哥感觉到嘴里面更香了，香的让人不想咽下去，香的让人骨头酥麻，香的让人不愿意在美梦里醒来，香的让人不仅伤感，它明明那么真实却又让舌头捕捉不到什么东西，我堂哥索性把剩下的包子都扔进嘴巴里，嘎吱嘎吱的声音从我堂哥嘴里面传出来，我堂哥的腮帮子上面鼓起了一个小小的包，这个包慢慢的蠕动着久久不改变大小，“姑娘、小伙子，要豆腐脑吗？”一个白发苍苍的老太太问道。