两边会场，都摆上了桌子。
食客们可以选择坐着吃，当然也可以像一般的自助酒会一样，站着用餐。
第一轮菜，先供给展会客人会场。
上菜的时候，客人们还在对着裴宴射箭的镜头啧啧称奇。
直到闻到菜肴味道，被吸引注意。
参与者们，都是能力很强的青年厨师。
在同龄人中，都算是佼佼者。
他们的手艺，都远远超过一般的高级餐厅。
菜呈在各种各样的器皿中上来，每一道看上去都十足诱人。
哪怕是平日里经常能吃到山珍海味的展会客人们，一时也忍不住咽口水。
显然，不少参与者都知道，这个活动，凉菜更讨巧。
十八道主菜，有一半都是凉菜。九道汤有的浓稠，有的清淡，而三样甜品，则样样精致。
足足三十道菜，从哪样开始，是个问题。
好在，每样菜前面的菜名名牌上，也用小字标注了厨师的名字。
大部分人的目光，都投注到白、邵、裴四人的菜品上。
“这位白佳丽，出身白记川菜，而且据说是美食圈内赫赫有名的天才。刚才打猎的表现也很出色，她做的菜，味道肯定很好。”
“邵家这两人同样是一流厨艺世家出身，在家族里据说也是佼佼者，手艺肯定也很好。”
相比起这两人，裴宴的知名度，本来要差上一截。
不过因为刚才打猎时出彩的表现，所有人都对这姑娘产生印象。
“这个裴宴，不就是刚才打了十几只兔子那姑娘？”
“h，这就是华国功夫女孩做的菜吗？那我可得试试看。”
有人对裴宴的菜产生兴趣。
但也有人摇头道：“比起这个姑娘，还是先尝尝白、邵的菜吧，他们的菜，可不是那么容易就能吃到的。”
“这姑娘打猎技术确实经验，但是人的能力总有限度，我怀疑她原来压根就是专业运动员，后来才转行。虽说她前段时间似乎拿了什么大奖，但多半还是比不上白、邵。”
“没错没错，比起裴宴，我还是想尝尝厨艺世家的手艺。”
大部分人，都第一时间朝着白、邵三人的菜涌过去。
白佳丽的口水鸡，第一时间被一抢而空。
口水鸡，是以三黄鸡为主料。
所谓三黄鸡，羽毛黄、爪黄、嘴黄，皮也是嫩黄的颜色。
焯水去腥过的三黄鸡煮熟，放入装有冰水的盆里浸泡，捞出后控干水分，切成条状，随后码在盘中。
淋上用芝麻酱、醋、香油、生抽、豆豉、红油、花椒粉等七八种调料，以及油炸花生碎和熟芝麻调成的味汁，口水鸡便完成了。
制作看似简单，其实里头大有章。
煮鸡的时间，不能带有血味、腥味，但也要最大程度保留鸡肉的鲜嫩。
调料更是多一点少一点都有巨大差别。
白佳丽的口水鸡，则每一点都几乎尽善尽美。
皮滑肉嫩，鸡肉半点不柴。酱汁色泽红亮，味道麻辣适口，麻酱香和红油香完美融合，是极其川省特色的美味。
取到口水鸡的客人，都吃得满嘴是油。
而旁边邵家两兄弟的菜，同样大受欢迎。
邵六的东坡肉入口香糯、肥而不腻，酱汁浓厚。
唯一可惜的就是，因为从出过到食客嘴里已经过去十分钟左右，所以稍微凉了一点。如果是刚出锅的时候，想来要更加美味。
邵八的桂花酒酿糯米糕同样不错——长条形的糯米糕里裹着细腻的红豆沙，上面浇着桂花酱和酒酿熬出来的酱汁，酒香、桂花香与糯米香、红豆香融合，甜而不腻，软糯不粘牙。
纷纷感慨：“不愧是厨艺世家，确实厉害。”
“我记得白佳丽掌管的分店前两年就拿到梅林二星，都说她拿到梅林三星也就是时间问题。邵家这两人虽说还没拿到梅林星级，但论手艺，肯定比梅林一星要高。”
没拿到星级，不代表就没有星级实力。
梅林圆桌评审团人数不算太多，一年也就增加这么些家梅林星级。
除非短时间内，在全世界范围都十分出名的紫微星，不然要想拿到梅林星级，还得熬时间，等梅林圆桌评到你头上。
白、邵三人的菜最受欢迎，第一时间就被抢完。
这时，才分出闲暇，去看其他菜。