第1章熟客，小林龙胆
霓虹国。
晚上七点。
在一条美食街的最深处。
这里有着一栋三层高楼房的居酒屋，屋前有着面积不大的花圃。
同时，一股浓浓且复杂的酒香味，似乎能够穿透街道，让路过的行人都感到微微一醉！
而当月亮开始害羞躲进云层时，那悬挂在居酒屋门前的灯笼，则是亮起了黄黄灯光。
风！
徐徐吹来。
陶瓷碎片做成的风铃，不断“叮铃叮铃”的响着。
渐渐的。
来到居酒屋的食客，越来越多。
……
“店主！”
“一瓶桃花荔枝酒，十份咸熏肉串，还要一盘铁板豆腐！”
一位刚下班的女职工，刚进来居酒屋之时，便是闻到了屋内的酒香味，以及那股让她觉得熟悉的咸熏肉味儿！
于是，她像往常一样，赶紧随意找个位置坐下，然后点了两三道小菜！
“好。”
“你稍等。”
店主张凡，点了点头。
他稍作转身，在一面墙壁式酒柜上，拿出了一瓶精美的桃花荔枝酒，轻放在了这位女职工面前之后，便继续忙活着。
不多久。
铁制烤架下的炭火，已经烧到通红。
当早已腌制好的咸熏肉串，慢慢靠着过去，稍微用手就能感受到火的温度。
一近火，肉的香味，便立刻铺面而来，气味中略带一点咸还有点甜！
尽管没有特制的酱汁，但依旧阻挡不了许多食客对于这种美味的追求。似乎只是闻到了这股味道，那位刚下班的女职工，便忍不住微微沉醉着。
慢慢的。
肉的品质，渐渐变硬。
刚刷上一层油上去，火光一下子就起来了！
原来是油滴到了碳上面，使得火光一照，肉色透着红光，让人忍不住想咬一口。
此刻。
整个居酒屋。
到处都是充斥着酒杯碰撞的声音，以及人们洽谈甚欢的嬉笑声！
最后等着肉串烤到完全变色，张凡赶紧刷上一层特制酱料，再撒上两种灵魂调味料：
孜然！
辣椒面儿！
顷刻间。
肉串的香味，变得更加浓香了！