野菜算不算粗粮秦淮不知道，但他觉得秦落说的有几分道理。
他这里有比野菜还野的东西。
榆树皮。
昨天下午树皮拌沙拉翻车之后，秦淮回去刷短视频认真研究了一下树皮的吃法。
别说，还挺丰富。
这玩意除了常规吃法晒干之后磨面过筛做成面条，还可以加点佐料爆炒、烧烤、做成凉拌菜、水煮取其精华用煮出来的水和面。
既然能用煮的水和面，那就专业对口了。
严格遵守12点下班制的秦淮卡在12点整把最后一批蟹壳黄放进烤箱，叮嘱安悠悠记得到点装盘，光速下班。
这个时间点还没到午餐高峰，公司进去跑得快的第一批食客已经开始打菜，公司特别近且可以提前翘班的欧阳已经占据2楼窗口最好的位置吃上了。
秦淮端着餐盘融入其中。
秦淮看了眼欧阳的菜色。
红烧鸡腿、辣椒炒肉、糖醋里脊和蒜蓉空心菜，还有一碗要额外加钱的海带排骨汤。
海带排骨汤边上是一小碟绿豆糕，汤和绿豆糕前面放着一盒新鲜荔枝。
三荤一素一汤一点心加一水果，吃的比他还好。
最关键的是那盒荔枝秦淮看着很眼熟，如果不出意外的话，这盒的品种是前两天逛超市时秦落看得眼睛都直了的1块一颗的挂绿。
“你最近不是穷困潦倒，冰红茶都只喝最大瓶的吗？”秦淮坐在欧阳对面。
欧阳嘿嘿一笑：“我今天上午给我妈打电话哭穷，我妈很感动于我支持同学创业的决心，以后吃饭钱她报销。”
“那这个……”秦淮指着荔枝。
欧阳把荔枝往秦淮那边一推：“回家顺的，上次落落不是想吃吗？拿去给她吃，告诉她她阳哥我买盒荔枝的钱还是有的，想吃随时说，我直接回家拿。”
秦淮：……
“落落是不是又早起了？我刚没看到她，回去补觉了吧？”
“没早起。”秦淮道，“昨天晚上玩手机玩到3点睡，不敢说，早上5:30的闹钟准时过来。刚刚吃绿豆糕差点人栽进锅里，我让她回去睡觉了。”
“顺便把她手机没收了，以后她晚上大概率只能玩小天才电话手表了。”
欧阳短暂地沉默了一下，扒了两口饭，又开始新话题：“下午看电影不？等落落醒了叫上她，我今天上午还从我妈那顺了两张电影卡。”
秦淮觉得欧阳真是生错了时代，若是生在古代落草为寇，一定是打劫的一把好手，问：“你下午不上班吗？”
“红姐下午要出去办事，可以直接翘班。”
秦淮：“……今天下午不行，我要研究新品，过两天吧。”
听说秦淮要研究新品，欧阳顿时两眼放光，表示他愿意牺牲自己守在食堂里，当这个新品试吃员。
秦淮觉得欧阳这次可能真的要牺牲自己了。
吃完饭后，秦淮回去浅睡一个午觉，两点多回到食堂，开始研究新品。
做馒头和做包子不一样，馒头对面的口感要求比较高，需要二次发酵，发酵的时候需要多加水保证面团的湿度。同时为了提升馒头的香味和甜味，揉面的时候经常会加入类似于牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜之类的食物，增添风味。
秦淮今天也要为面团增添风味。
只不过他增添的风味有些独特。
榆树皮水。
煮出来的榆树皮水，和干嚼的榆树皮一样，看起来都不太行。
树皮没有列入人类日常食物清单是有原因的。
秦淮开始和面。
这个时间点，云中食堂的员工们都处在休息状态。有的服务员去附近逛商城了，两名厨师在2楼趴着睡觉，其余人都在1楼大堂。黄汐正对着电脑修改方案外，安悠悠和另一名服务员在玩手机。
“悠悠，看什么呢？”玩手机的服务员赵佳卉发现安悠悠正伸长脖子盯着厨房，“你想偷师呀？”
“做点心都是要师傅手把手教的，我隔得这么老远看怎么可能偷得了师。”安悠悠继续看，“我就是觉得老板和面的水看上去颜色怪怪的。”
不光外面的安悠悠觉得怪怪的，正在制作的秦淮也觉得有点怪怪的。
用树皮煮出来的水揉白面馒头这个事情怎么说呢……
奉行苦难教育的家长路过都得说一句：实在不行咱整点野菜煮水呢，好歹弄点能吃的。
两个小时后，颜色微微泛黄的榆树皮味馒头新鲜出锅。
秦淮没做多，就做了3个。