火炉已经搭建好了两个,每个火炉上放着一个陶锅,点柴火。
接着,石名就把沉淀好的盐水倒入陶锅里,开始熬煮。
“大王,粗盐就是这样熬煮的吗?”
巫又凑了过来,一副认真学习的模样,看这样子,是不想放过任何步骤和细节。
“对,剩下的只需要时间,用火把盐水熬煮蒸发,就会出现粗盐。”
“这么神奇的吗……?”
“呵呵,比这还神奇的事情多了去,你以后就会知道的。”
巫尴尬挠了一下头,嘿嘿笑着。
巫不懂也正常,毕竟这提炼粗盐技艺,可是经过几百年才发现的。
任何一件技艺都非一朝一夕之功,那是经过不断传承,不断完善才得来。
随着大火熬煮,锅里的盐水急剧蒸发,锅里咕咕的冒着气泡。
沉淀好的盐水,只有两口陶锅根本熬煮不下。
因为大家都好奇提炼粗盐当中每一个步骤。
梅她们暂时没有事情可做,所以几个都凑过来,围在两口陶锅周围发表着自己的看法。
“这提炼粗盐步骤还真是多……!”
“不然你以为。”
“步骤肯定多呀,要是简单,以前我们就发现了。”
她们一边小声议论,一边指指点点,有时又在沉思。
不过,他们看着锅里的水越煮越少,都是有些好奇,等水熬干后,究竟熬出来的粗盐长什么样子?
锅里不断冒着气泡,同时还有一层沫子,看见这层沫子,石名想也没想,就拿着陶碗把沫子舀出来倒掉。
把沫子舀出来倒掉之后,锅里的盐水看着都干净了很多,应该是一些杂质都被裹挟到沫子里边。
梅向前一步,看着石名说道:“大王,倒掉的那些是脏东西吗?”
“嗯,是不干净的东西。”
巫这个小老头也凑过来,发表着自己的看法。
“不错,现在锅里的盐水看着更干净。”
石名:“……”
石名撇了撇嘴,暗道。“这不是明摆着的事吗?大家都看到了,还用你说?”
要的就是这种氛围,让大家能够思考,充分调动起脑子。
各自发表意见,这样每个人就有他自己的想法和理解,也能够更好创新。
有了创新,原始明才会前进得更快。
锅里的水开始见底,有点发黄色的结晶体就呈现了出来。
石名用手指着晶体:“大家看,这些黄色颗粒就是粗盐。”
“这就是粗盐吗?”
“真的好神奇。”
“粗盐终于熬煮出来。”
议论声此起彼伏,大家脸上都露出了笑容。
看得出来,他们都很是高兴,毕竟忙活了近一个时辰,终于是看到成果了。
石名拿着根棍子不停的在锅底搅拌,这样出来的粗盐才会松散。
不然的话,盐就会重新凝结成一大块,这可不是石名想要的。
随着不停搅拌,锅里的水越来越少,在锅底还剩那么一点水时,把还没有结成晶体的水倒掉。
石名清楚的记得,那个水是导致苦涩的来源,但是这种是属于什么成分,石名忘了,好像叫什么纳来着?
另一口锅里的盐也熬好了,把锅抬下来。
和刚刚那锅盐一样操作,把没结成晶体的水倒掉。
经过不停搅拌之后,水分已经蒸发了,拿了一只陶碗,小心翼翼,把这些粗盐都倒在碗里。
接着又把两口陶锅放在火炉上,开始熬下一批粗盐。
“大家辛苦了,都过来尝一尝。”