莫诺利是一种中型果树，即使长大也不会超过12米。
它广泛分布于整个大陆，需要丰富的土壤，但不受气候和温度的影响，是一种坚固的树木。
它的果实含有大量脂肪，就像鳄梨一样，其含量远远超过鳄梨。主要利用的是种子，炒过并轻轻撒上盐的莫诺利坚果常常作为酒吧等场所的酒菜的招牌菜。一般所说的莫诺利指的就是这种莫诺利坚果。
与此相反，果实的利用价值较低。虽然可以提取油，但有苦味，不适合食用。这种油基本上用于制作蜡烛。
果实的外皮和果肉都呈深蓝色，制成的是蓝色蜡烛。由于这些被丢弃的部分可以再利用，因此价格便宜，普及率很高。点后会散发出香气，这也是其受欢迎的原因之一。
"原来是这样啊那种香味，那种颜色。原来是莫诺利啊。"
"满意了吗？"
"如果这么说的话，我就满意了。但要让人直接想到这个，也太难了吧？"
"确实。因为想吃莫诺利的人应该是很少的吧。"
"想吃的人会来这里，是挺奇怪的。"
查姆无言以对，只能苦笑。
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两人大量收获了莫诺利果，然后移动到草原上铺开布料。在叶凯的指导下，查姆用刀把莫诺利果剖成两半，取出种子。
"种子不用吗？"
"姑且留着吧。可以炒着吃，也可能会有其他用途。"
将切开的果实摆放在布料上，然后利用范围魔法将水尽量抽干，使其干燥。
叶凯拿出了一个特殊形状的金属碗，看起来像是叠加的两个半球，他在叠加处倒入水。
接着，叶凯将已经干燥的莫诺利果实放入碗中，然后利用变形魔法大幅降低果实的结合力，使其成为粉末状。
"粉末搅拌得越细致，口感越好。"
"啊，这样口感会改变吗？"
"嗯，光滑的口感会有不同的余韵。"
"原来如此。"
利用魔法将刚才倒入的水加热，然后加入牛奶和糖开始搅拌。随着搅拌，混合物变得光滑，当粘度达到足够的程度时，就算是初步完成了。
当然，他们正在进行隔水加热，但显然这时的温度控制非常重要。温度过低会导致粘度上升不足，反之过高则会导致变质，影响口感。
"竟然将没人会吃的莫诺利果实，进行了如此复杂的加工，你也太有想象力了。"查姆看着这一幕，询问道。
"其实，在我的世界里有这种食品的原型，叫做巧克力。我被传送到这里后，经过一段时间，突然非常想吃那种食物。于是我就想能不能在这里再现出来，于是就有了这个想法。"
"我理解了。感觉到吃不到的时候，就会特别想吃。"
"如果你能理解这一点，我就很高兴了。总之，我搜索了很多口感相似的材料，终于在莫诺利果实上找到了突破口。然而，要研究加工方法可不是一件轻松的事情。"
据说在返回这个世界的最后三年里，叶凯花了大量时间来研究这个食品。
艾莉诺曾抱怨说，叶凯在订婚后不再理睬她，其中一个重要原因就是这个。
当时的叶凯对巧克力的加工方法一无所知，只知道隔水加热和温度控制很重要。其他的只知道糖和牛奶是必需品。
"因为材料是莫诺利果实，所以成品总是带有一点蓝色，但口感应该能达到满意的水平。"
回忆起溶化在口中，散发出的浓郁和甜蜜的感觉。
"我虽然不知道原本的’巧克力’是什么样子，但我知道这是一种了不起的甜品。"
"当我在那边的时候，虽然不是总是想吃，但后来却产生了一种上瘾的感觉。可以说它有着极大的魅力。"
"我完全同意。"
叶凯将制作好的混合物倒入另外准备好的模具中，稍微冷却后就成品了。由于这个世界的纸张并不像包装纸那样廉价，所以他们用变形魔法制作了薄木箱来包装。
"完成！嗯，如果要起名的话，叫’莫诺利巧克力’怎么样？"
"那我们就准备在丰收节上大卖特卖吧！"
"这种表达方法怎么样？"
之后，两人努力大量生产莫诺利巧克力，但由于查姆和里德总是偷吃，生产进度一直不尽如人意。